SAP
frostkrone Tiefkühlkost GmbH

Referenzbericht frostkrone: Intercompany Prozesse in SAP Business One abgebildet

Die Herausforderung / Ziele

Bis 2014 hatte die frostkrone Tiefkühl GmbH eine Branchensoftware im Einsatz, mit der die unternehmerischen Prozesse nicht vollständig abgebildet werden konnten. Um den wachsenden Anforderungen gerecht zu werden, sollten "Excel-Nebenlösungen" weitestgehend ersetzt und das System professionalisiert werden.

Durch die Abbildung der Kernprozesse in einer integrierten Softwarelösung soll der Workflow standardisiert und effizienter gestaltet werden. Dies gilt sowohl bei den einzelnen Produktionsgesellschaften als auch bei der Realisierung von verschiedensten Intercompany Prozessen im Unternehmensverbund.

SAP Business One mit ERP Branchenlösung Lebensmittel

SAP Business One ist eine umfassende ERP Komplettlösung speziell für den Mittelstand, die alle Kernbereiche des Unternehmens abbildet und die Prozesse digitalisiert und noch effizienter gestaltet.
Im Einkauf helfen klar definierte Prozesse, die Effizienz in der Beschaffung zu steigern. So lassen sich Belege wie Rechnungen, Retouren und Zahlungen erfassen und Rahmenverträge im System verwalten. Die Materialbedarfsplanung unterstützt zudem die Beschaffung hinsichtlich des Warenbestands und -verbrauchs zu optimieren.

Der Warenfluss in der Produktion wird von der Warenentnahme der Rohstoffe bis hin zur Einlagerung der Fertigartikel oder der produzierten Artikel komplett in der ERP Software abgebildet. Im Zuge der Fertigmeldung per Schnellerfassungsmaske unterstützt das System direkt bei der Lagerplatzauswahl und erstellt automatisch die dazugehörigen Druckbelege.
Dabei werden neben Lagerplätzen und Chargen auch Herstellungs- und Mindesthaltbarkeitsdaten direkt im System verwaltet. Dies ermöglicht eine Chargenrückverfolgung vom fertigen Produkt bis hin zu den Ausgangsrohstoffen inklusiver entsprechender Chargenfreigabe oder -sperre im System.

Der Vertrieb wird komplett über SAP Business One gesteuert: Vom Erstkontakt bis zur Auftragsvergabe werden alle wichtigen Informationen im System hinterlegt und können für entsprechende Analysen, Berichte und Absatzplanungen genutzt werden. Mittels EDI Cockpit werden Auftragsdaten standardisiert und können direkt mit verschiedensten Geschäftspartnern ausgetauscht werden.
Dank der in SAP Business One integrierten FiBu sind die Finanzen unter absoluter Kontrolle, so dass sich die Finanzprozesse nahtlos integrieren lassen und die ERP Software in Echtzeit fundierte Daten für aussagekräftige Finanzberichte und -analysen liefert. Die Intercompany Integration ermöglicht es, die Prozesse zwischen den einzelnen Firmen abzubilden.

Der modulare Aufbau von SAP B1 sowie die zahlreichen Partner AddOns ermöglichen zudem eine ständige Erweiterung und Weiterentwicklung der ERP Mittelstandslösung.

Die frostkrone Tiefkühlkost GmbH produziert als innovativer Schrittmacher des trendorientierten Segments Convenience Tiefkühlkost ein breites Sortiment an tiefgekühlten Fingerfood Produkten.

In den ostwestfälischen Produktionsstätten Rietberg und Verl arbeiten insgesamt etwa 200 Mitarbeiter im Dreischichtbetrieb. Hier wird die gesamte Produktpalette hergestellt. Für die Produktion der Fingerfood Variationen werden alle wichtigen Rohstoffe wie Käse, Fleisch, Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse verarbeitet. Die modernen Produktionsstätten sind darauf spezialisiert, neuen Trends und individuellen Kundenwünschen schnell zu entsprechen. So können selbst kurzfristige Nachfragen der Kunden in Deutschland und Europa, die zu den großen Unternehmen aus den Bereichen LEH, Discount und Heimservice gehören, bedient werden.

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